terça-feira, 23 de novembro de 2021
sábado, 13 de novembro de 2021
Inauguração da PopCorn Gourmet® Café e Bistrô – Buena Vista Shopping
A empresária e chef Elaine Moura vai inaugurar em Goiânia a 1ª unidade das suas famosas pipocas gourmet em formato de Café. A “PopCorn Gourmet Café e Bistrô” será aberta ao público dia 19/11, na varanda do Boulevard Gastronômico do Shopping Buena Vista e oferecerá um cardápio completo para todos os momentos do dia (incluindo brunches, happy hour com carta de drinks e vinhos). A casa tem o projeto assinado pela arquiteta Simone Lourenço, que pensou num ambiente de experiências distribuídos em seus 120m2. Além dos mais de 40 quiosques da PopCorn Gourmet® espalhados pelo Brasil, outros cafés neste formato de loja já estão instalados em Caldas Novas-GO, Guarapuava-PR e Bauru- SP. As próximas paradas deste projeto serão em Anápolis-GO e Belém-PA. Maiores informações em @popcorngourmetcafegyn .
Sobre a “PopCorn Gourmet® Café e Bistrô”
O espaço é uma nova modalidade de operação da PopCorn Gourmet. Oferecerá um cardápio especial para todas as refeições (café da manhã, almoço, lanche da tarde e jantar), além de opções para happy hour com os amigos.
O ambiente foi pensado pela chef Elaine Moura e planejado pela arquiteta Simone Lourenço (ela cuida dos projetos da PopCorn Gourmet desde 2016 quando a marca virou franquia), atendendo pessoas que buscam um local para uma reunião de negócios, ou para encontros casuais.
Esta será a 1ª unidade da PopCorn Gourmet Café em Goiânia. Este tipo de operação pode funcionar dentro de shoppings centers, galerias ou lojas de rua. Para a PopCorn Gourmet Café e Bistrô, Simone Lourenço preservou elementos em madeira que trazem aconchego, cores quentes no projeto luminotécnico, elementos industriais para aproximar o público da essência da marca e muito conforto.
Localizado no novo point de Goiânia, o "Boulevard Gastronômico” do Shopping Buena Vista, a loja de Nº 106 traz muito mais do que pipoca. Serão 120m2 de cafeteria e bistrô de experiências, com pratos assinados pela Chef Elaine Moura. Todos os cafés e milkshakes são harmonizados com pipocas. A casa contará com cardápio que vai desde o café da manhã, almoço executivo, happy hour e jantar harmonizado com bons vinhos e drinks.
Cardápio e Café
Que tal um cafezinho harmonizado com pipoca de chocolate?
Aquilo que já era muito bom ficou ainda melhor: As Pipocas mais incríveis do Universo agora ganham um ambiente todo lindo e aconchegante: a PopCorn Gourmet® Café e Bistrô – um lugar onde os clientes podem apreciar não somente as inigualáveis Pipocas da Marca, como também muitas outras delícias, algumas delas que têm como ingredientes os sabores da PopCorn Gourmet® e as receitas exclusivas, criadas ou chanceladas pela Chef Elaine Moura.
As gordices salgadas incluem Pop-Pães de Queijo (tradicional ou recheado), Pop-Paninis, os incríveis Pop-Sanduíches com Pop-inusitadas combinações, Escondidinho de Carne de Sol com Banana da Terra, Salada Mediterrânea com camarão (aclamada pelos amantes do extinto Buffet Accontece), a melhor Coxinha das Galáxias (inclusive com uma versão sem massa), Quiches, Folhados Ovos Mexidos e Omeletes que fazem lembrar os melhores Hotéis cinco estrelas do mundo...
Já no Departamento de GorDoces, os consumidores encontrarão todos os sabores vigentes da PopCorn Gourmet® (para consumo no local, para levar pra casa e para ofertar como presente em uma das lindas embalagens disponíveis, além de itens para presentear como canecas exclusivas e os elogiadíssimos kits de Cappuccino de Pipoca com Crema), Sanduíche Doce de Croissant (recheado com Creme Tres Leches da Chef e Frutas Vermelhas), Pudim de Leite com Pipocas de Caramelo & Flor de Sal, Um festival CheeseCakes Goiabada , mousse de maracujá, ganache de chocolate com PopCorn Gourmet, Tartelete de limão com Crumble de Pipocas, o Bolo do Dia (com a experiência de uma irresistível e hipnotizante calda sendo derramada sobre ele...), Pop-Brownie feito de Pipoca de Caramelo com Doce de Leite e um Pop Milkshakes todos preparados com nossas pipocas. Inusitados e deliciosos!
Para os apreciadores do mundo saudável e vegano, a casa preparou deliciosas opções como o novo sabor Trufa Choco Zero Açúcar, Saladas, lasanha de legumes, coxinha sem massa, pannes de guacamole e cogumelos.
A vitoriosa parceria com a Nestlé foi ampliada e vai além dos sabores das Pipocas Alpino e Sensação. As fantásticas bebidas desenvolvidas para as máquinas automatizadas da Marca estão presentes no PopCorn Gourmet® Café e vão ser acompanhamentos perfeitos para o apetitoso cardápio.
Sobre os Cafés da loja... Fundada em 1933 por Francesco Illy, a illycaffè tem sede em Trieste, no Norte da Itália, onde fabrica e vende para todo o mundo um único blend de qualidade única e sempre uniforme. A empresa é conhecida e apreciada nos cinco continentes pelo característico gosto aveludado do seu café, um blend inconfundível composto por nove tipos de puro Arábica. Do equilíbrio destes ingredientes, provenientes da América do Sul, da América Central, da Índia e da África, nasce o inconfundível sabor illy, sempre constante, em todas as xícaras.
Uma carta de Pop-Drinks foi especialmente criada por um Barista, prometendo ser um deleite aos sedentos por ótimas formulações e sabores inusitados, além de chás e sucos que passeiam entre as lindas apresentações e as composições mais saudáveis.
Muito mais do que um endereço gastronômico, o PopCorn Gourmet® Café é um oásis de descontração e bem-estar, plantado no alto do Bueno, na nova e charmosa varanda que dá acesso para T-38, chamada carinhosamente de Boulevard Gastronômico.
O mundo PopCorn Gourmet®
A Franquia, orgulhosamente goiana, ganha em Goiânia mais uma de muitas vitrines para o Brasil e o Mundo, nas quais pretende expor não somente as Pipocas, como muitas outras apostas. Uma espécie de PopCorn Gourmet® Land... No Mundo PopCorn Gourmet®, todos os sentidos estão envolvidos: Perfumes, Cores, Formas, Texturas, lindas apresentações e principalmente, muitos sabores.
A ideia das Pipocas surgiu em Goiânia em 2014. No ano seguinte foi a vez da Marca nascer para o mercado e em 2016 tornou-se Franquia, ganhando capilaridade no Brasil. Após a participação na Feira de Franquias da ABF em 2019 o negócio teve um boom e além de dezenas de novas unidades franqueadas pelo Brasil, uma moderna Fábrica ganhou lugar em Hollywood (FL-USA) – que terá início efetivo da produção no começo do segundo semestre. Nessa mesma época, está previsto o começo das obras de instalação da Unidade Europa, em solo português.
Franquia
A abertura da primeira unidade do PopCorn Gourmet® Café vem trazer uma nova possibilidade de negócio, com investimento relativamente baixo e uma excelente taxa de retorno, além de ser uma operação descomplicada e prazerosa, por já nascer com a Marca PopCorn Gourmet® consolidada como Franquia.
Além dos mais de 40 quiosques da marca, essa é a quarta loja da marca e mais duas já estão em obras para inaugurar ainda esse ano. A primeira unidade foi instalada em Caldas Novas -Go, na sequência vieram Guarapuava-PR e Bauru- SP. As próximas paradas são Anápolis-Go e Belém-PA.
Fotos: Bruno Marcório
SERVIÇO:
Inauguração da PopCorn Gourmet® Café e Bistrô – Buena Vista Shopping
Data da Abertura ao público: Sexta-feira, dia 19 de Novembro de 2021
Horários de funcionamento: De segunda à sábado, das 09h às 23h. Domingo, das 09 às 21 horas.
Endereço: Varanda do Boulevard Gastronômico do Buena Vista Vista Shopping - Av. T-4, 466, Loja 106, St. Bueno, Goiânia – GO, Fone: (62) 99486-6746
Contato da empresária: Elaine Moura – (62) 99299-7660
Redes sociais: @popcorngourmetcafegyn / www.popcorngourmet.com.br
Carlos Eduardo Faria - Kadu!
Jornalista / Paspartú Comunicação
@carloseduardofariakadu
(62) 98128-1786
(62) 98128-1786
sexta-feira, 12 de novembro de 2021
LIVRO: FAKE NEWS
ADIB ABDOUNI
O escritor é advogado Adid Abdouni (Centro) lançou seu livro Fake News na noite do dia 11 de novembro na Livraria Cultura no Shopping Center Iguatemi em São Paulo e os amigos empresários de Goiânia Ângela Thiago e Otacílio Ramalho viajaram exclusivamente para prestigiar o amigo.
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